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本书收录历代茶饮和药酒类药膳名方、效方及作者经验方300余首，按功效分为解表散邪、泻下通便、清热解毒、温里散寒、滋养补益、行气降气、活血祛瘀、止血、平肝息风、治燥、治痹、祛湿、祛痰止咳平喘、消导化积等十四类，分别介绍各方来源、原料、制法、用法、适用人群及组方原理、使用注意等，书末附“类编索引”，方便读者根据病症查阅相关茶饮药酒方。
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