優良市集暨樂活名攤精選｜iRead eBooks 華藝電子書

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優良市集暨樂活名攤精選

作者

：

財團法人中國生產力中心 (著)

出版社

：

經濟部中部辦公室

出版日期

：

2011

閱讀格式

：

PDF

書籍分類

：

商管‧財經 ; 學術書

學科分類

：

應用科學類

ISBN

：

9789860301410

市場攤販臺灣

本館館藏

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內容簡介
目錄

早期傳統市場是臺灣人生活的重心，兼具地方經濟與社區交流中心的功能，亦是零售產業中重要的一環。走進傳統市場可以看見台灣的熱情，人情味、新鮮味、在地味…，但隨著國民所得逐漸提高、社會結構的轉變，連鎖超商、大賣場等相繼興起，傳統市場的生存受到相當的衝擊，連帶影響到市場內攤商的生計。為協助全國傳統市場保有古早風味、傳統特色並能轉型升級，提供民眾更舒適的民生購物空間，「改進傳統市場經營管理-樂活菜市仔競爭力提升計畫」，投入許多的人力與經費，輔導強化全國傳統市場軟體環境，包含外圍環境、賣場空間、自治組織、特色經營

探訪．新傳統市場
探尋．樂活名攤
探討．市場大未來
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附錄

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