「吃進大台南」是local的25位愛呷耶歪嘴雞報路，有經典、分路線的府城美食全記錄，沒探訪書中推薦的店家，別說你有多暸解台南的吃。
　　台南人談到吃，總是有股得意的神情，彷彿外地人就是該來朝聖；但是，台南嚇死人的甜膩口味，其實也讓外地人大叫「受不了」。
　　不管你到台南吃過什麼、留下什麼印象，「吃進大台南」的作者蔡宗明，以他新聞記者的敏銳，與十幾年來從事台南美食報導所結識的美食達人，共同推出這本台南美食「夢幻名單」。
　　本書除了推薦台南非吃不可的「十大經典好味道」外，作者更貼心的規畫「七條嘗鮮路線」，並帶著讀者到著名景點邊吃邊玩，是外地人到台南展開美食之旅時，不可或缺的最佳美食導覽書。